Žmonių, su padidėjusiu kraujospūdžiu, maitinimosi ir gyvensenos ypatumai.

Abstract

Aukštas kraujo spaudimas yra vienas iš pagrindinių rizikos faktorių susirgti kitomis širdies bei kraujagyslių ligomis, tarp jų pagrindine liga - arterine hipertenzija (Carey, Muntner, Bosworth, Whelton, 2018). Kraujospūdį aukštesnį nei įprasta turi daug žmonių visame pasaulyje todėl, kad jis dažniausiai priklauso nuo gyvenimo būdo ypatumų ir mitybos įpročių. Padidėjęs kraujo spaudimas dažnai siejamas su šiais rizikos veiksniais: nutukimas, nepakankamas fizinis aktyvumas, rūkymas, didelis blogojo cholesterolio kiekis kraujyje, per didelis sočiųjų riebalų suvartojimas, per mažas omega-3 riebiųjų rūgščių suvartojimas, bei didelis druskos kiekis esantis suvartojamame maiste (Babravičienė, 2013). Temos problema. Kaip žmonių maitinimasis bei gyvensena gali paveikti padidėjusį arterinį kraujospūdį? Tyrimo objektas. Žmonių, su padidėjusiu kraujo spaudimu, maitinimasis ir gyvensena. Tyrimo tikslas. Atskleisti žmonių, su padidėjusiu kraujo spaudimu, maitinimosi ir gyvensenos ypatumus. Tyrimo uždaviniai: 1. Apžvelgti mokslinę dalykinę literatūrą apie žmonių, su padidėjusiu kraujo spaudimu, tinkamą maitinimąsi ir gyvenseną. 2. Įvertinti žmonių, su padidėjusiu kraujo spaudimu, maitinimosi ir gyvensenos įpročius. 3. Palyginti žmonių, su padidėjusiu kraujo spaudimu maitinimosi ir gyvensenos įpročius su jiems rekomenduojamu maitinimu ir gyvensena. Tyrimo metodika. Atliktas kiekybinis tyrimo metodas, anoniminė anketinė apklausa apie žmonių, kurie turi padidėjusį kraujospūdį maitinimosi bei gyvensenos ypatumus. Apklausa atlikta nuo 2019 m. gruodžio iki 2020 m. sausio. Išdalinta žmonėms buvo 120 anketų su 27 klausimais. Tinkamos statistiniams duomenims apdoroti naudojant Microsoft Office Excel 2016 buvo 112 anketų. Pagrindiniai tyrimo rezultatai. Respondentų, su aukštu normaliu kraujospūdžiu buvo 33 proc., turintys 1 laipsnio hipertenziją – 54 proc., o 2 laipsnio hipertenziją - 13 proc. Respondentų su normaliu KMI buvo 24 proc., su antsvoriu – 41 proc., o nutukusiųjų – 35 proc. Neužsiimančių fizine veikla buvo 36,6 proc., o iš jų daugiau nei pusei nustatytas itin aukštas kraujospūdis bei nutukimas. Didžioji dalis respondentų sudeda per dieną į patiekalus visą rekomenduojamą druskos paros normą, nors daugiau nei trečdalis iš jų vartoja rūkytus mėsos gaminius 1 – 2 kartus per savaitę. Labai maža dalis respondentų (4,46 proc.) suvartoja 3 – 5 porcijas daržovių per dieną. Puse visų atsakiusiųjų kepimui renkasi saulėgrąžų aliejų, o riebios žuvies 47 proc. suvartoja 1 – 2 kartus per savaitę.