Jankauskaitė, Giedrė
(2018-06)
Chalvos gamybai pritaikytas RVASVT diegimas. Taikomas ISO 22000 tarptautinis standartas. Sudaryta chalvos gamybos technologija, kurią sudaro: žaliavų priėmimas, laikymas, paruošimas, saulėgrąžų skrudinimas - malimas, ...