Santrauka:
Tyrimo aktualumas: sveika, pilnavertė mityba yra labai svarbi prieš pastojant, nėštumo ir kūdikio žindymo laikotarpiais tam, kad būtų teigiamai veikiama vaisiaus ir naujagimio sveikata.
Sudarant motinos mitybos racioną svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad netinkamas, per mažas vitaminų ir mineralinių medžiagų suvartojimas, dažnas maisto produktų ar gėrimų su rafinuotu cukrumi vartojimas didina mažo svorio naujagimių gimstamumą, įvairius vystymosi sutrikimus, o atsakingas mikroelementų ir angliavandenių vartojimas gali šias rizikas sumažinti (Martínez García RM., ir kt., 2021), todėl labai svarbu mitybą papildyti įvairiais maistinių medžiagų turinčiais visaverčiais maisto produktais, tokiais kaip vaisiai, daržovės, ankštinės daržovės, sveiki riebalai su Omega-3 riebalų rūgštimis, riešutai, žuvis, vietoje prastesnės kokybės perdirbtų maisto produktų (Marshall NE., ir kt., 2022).
Tyrimo problema: Kokie yra besilaukiančių moterų mitybos ypatumai nėštumo metu?
Tyrimo objektas: Moterų mitybos ypatumai nėštumo metu.
Tyrimo tikslas: Nustatyti moterų mitybos ypatumus nėštumo metu.
Tyrimo uždaviniai:
1. Aprašyti sveikos bei pilnavertės mitybos svarbą moterims nėštumo laikotarpiu.
2. Nustatyti moterų mitybos pokyčius nėštumo laikotarpiu.
3. Nustatyti pagrindines priežastis, lemiančias mitybos įpročių pokyčius nėštumo laikotarpiu.
Tyrimo metodika ir tiriamieji: Profesinio bakalauro baigiamajam darbui buvo atliktas kiekybinis tyrimas, taikant anoniminės anketinės apklausos metodą. Tyrimas buvo vykdomas 2024 metų spalio ir lapkričio mėnesiais. Vykdant tyrimą buvo apklaustos nėščios moterys nuo 22 iki 40 nėštumo savaitės. Tyrime savo nuomonę išreiškė 56 nėščios moterys, iš kurių 45 yra besilaukiančios pirmą kartą ir 11 besilaukiančių pakartotinai.
Tyrimo rezultatai: Sveika ir pilnavertė mityba yra neatsiejama sėkmingo nėštumo dalis, padedanti moters organizmui prisitaikyti prie pokyčių ir išvengti komplikacijų, tokių kaip persileidimas, vaisiaus augimo sulėtėjimas, preeklampsija, anemija, priešlaikinis gimdymas, nervinio vamzdelio defektas, gestacinis diabetas. Atliktas tyrimas rodo, kad nėščios moterys domisi subalansuota mityba, dažniau renkasi valgyti žuvį, mėsą, pieno produktus, daržoves ir vaisius, geria pakankamai vandens ir mažina greitojo maisto, saldumynų, vartojimą. Mitybos įpročių pokyčius lemia noras apsaugoti vaisiaus sveikatą, taip pat sveikatos problemos ir psichologiniai veiksniai.
Description:
Relevance of the topic: A healthy, complete diet is essential before conception, during pregnancy and during the lactation period to have a positive effect on the health of the foetus and newborn. When formulating the maternal diet, it is important to note that inadequate and insufficient intake of vitamins and minerals, and frequent consumption of foods or beverages with refined sugars, increase the birth rate of low birth weight infants and various developmental disorders, while a responsible intake of micronutrients and carbohydrates can reduce these risks (Martínez García RM.., et al., 2021), so it is important to supplement the diet with a variety of nutrient-dense whole foods, such as fruits, vegetables, legumes, healthy fats with omega-3 fatty acids, nuts, fish, instead of lower quality processed foods (Marshall NE., et al., 2022).
Research problem: What are the nutritional characteristics of pregnant women during pregnancy?
Research object: Nutritional habits of women during pregnancy.
Research aim: Identify women's dietary patterns during pregnancy.
Objectives of the research:
1. Describe the importance of a healthy and complete diet for women during pregnancy.
2. Identify changes in the diet of the women during pregnancy.
3. Identify the main causes of changes in dietary patterns during pregnancy.
Research methods: For the professional bachelor's thesis, a quantitative study was carried out using an anonymous questionnaire survey method. The research was carried out in October and November 2024. The survey was carried out among currently pregnant women between 22 and 40 weeks of pregnancy. 56 pregnant women, 45 of whom are first-time and 11 of whom are repeat pregnancies, expressed their views in the survey.
Results of the research: A healthy and complete diet is an integral part of successful pregnancy, helping a woman’s body to adapt to changes and avoid complications such as miscarriage, fetal growth restriction, preeclampsia, anaemia, premature birth, neural tube defect and gestational diabetes. The study shows that pregnant women are more interested in eating balanced diet, choosing to eat more fish, meat, dairy products, vegetables and fruit, drinking enough water, and reducing their intake of junk food and sweets. Changes in eating habits are driven by the desire to protect the health of the foetus, as well as by health problems and psychological factors.