Restorano „7 Hills“ valgiaraščių maketavimas

Jazdauskaitė, Brigita

Dspace pagrindinis
→
Studentų baigiamieji darbai - Studijų programos
→
grafinės technologijos
→
Peržiūrėti elementą

Restorano „7 Hills“ valgiaraščių maketavimas

Jazdauskaitė, Brigita

URI: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/5423

Data: 2021-06-21

Santrauka:

Baigiamasis darbas. Restorano „7 Hills“ valgiaraščių maketavimas. Studentė Jazdauskaitė Brigita, Vadovas Valčiukas Virginijus; Kauno kolegija, Technologijų fakultetas. Medijų technologijų katedra – Kaunas, 2021. Baigiamojo darbo tikslas – pademonstruoti studijų metu įgytas žinias ir sukurti restorano „7 Hills“ valgiaraščių maketus. Baigiamojo darbo objektas – kiniško, Grill ir alkoholinių gėrimų valgiaraščių maketų kūrimas. Baigiamąjį darbą sudaro analitinė ir projektinės dalys. Analitinėje dalyje aprašoma valgiaraščio istorija, konkurentų valgiaraščių struktūros analizė, viršelio rūšys, leidinio grafinės raiškos priemonės: spalvos ir šriftai. Taip pat išnagrinėjami valgiaraščių leidiniams naudojamos spaudos medžiagos ir pagrindiniai įrišimo būdai bei apžvelgiama valgiaraščių šiuolaikinės dizaino tendencijos. Projektinėje dalyje aprašoma baigiamojo darbo restorano valgiaraščių maketavimo kūrybinis procesas. Pateikiama visų trijų valgiaraščių specifikacijos – kiniško, Grill ir alkoholinių gėrimų valgiaraščiai bei programinės įrangos („Illustrator“ CC, „InDesign CC“, „Photoshop“), kurios naudojamos sukurti vizualiam skaitmeninam produktui. Projekto dalyje aprašoma sumaketuotų leidinių spaudos, brošiūravimo ir apdailos darbai. Galiausiai pateikiama ekonominė analizė ir skaičiavimai bei žmogaus darbo saugos reikalavimai. Darbo rezultatai: sukurti restorano „7 Hills“ trijų rūšių valgiaraščių skaitmeniniai A4 formato maketai: kiniško valgiaraštis, jo apimtis − 24 psl., Grill valgiaraštis – 16 psl. ir alkoholinių gėrimų meniu – apimtis 2 psl. Baigiamąjį darbą sudaro 53 puslapiai, 19 lentelių , 30 paveikslų, 35 literatūros šaltiniai, 8 priedai.

Description:

Final thesis. Layout development of menus for the Restaurant 7 Hills. Student Jazdauskaitė Brigita, Supervisor Valčiukas Virginijus; Kaunas University of Applied Sciences, Faculty of Technologies. Department of Media Technologies – Kaunas, 2021. The purpose of the final thesis – to demonstrate the knowledge acquired during the studies and to create menu layouts for the restaurant 7 Hills. The object of the thesis – designing the layouts for Chinese, grill and alcoholic beverage menus. The final thesis consists of analytical and design parts. The analytical part describes the history of the menu, analysis of competitor’s menu structure, the types of covers, and the means of graphic expression of the publication: colours and fonts. It also describes the printing materials used for menus and the main binding techniques and gives an overview of current trends in menu design. The project part describes the creative process of the restaurant menu layout of the final project. The specifications for all three menus – Chinese, Grill and Alcoholic drinks menus – and the software (Illustrator CC, InDesign CC, Photoshop CS6) – used to create the visual digital product are provided. The project part describes the printing, brochure-making and finishing of the finished publications. Finally, an economic analysis and calculations are presented, as well as human health and safety requirements. Results of the thesis: for the final thesis, digital A4 layouts of three types of menus for the restaurant 7 Hills were created: a Chinese menu of 24 pages, a Grill menu of 16 pages and a menu of alcoholic beverages of 2 pages. The thesis consists of 53 pages, 19 tables, 30 illustrations, 35 literature sources, 8 appendixes. Keywords: menu, layout, design, digital press.

Rodyti visą įrašą