Tėvų požiūris į omega - 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių vartojimą vaikų vystymuisi

Krapikaitė, Živilė

Dspace pagrindinis
→
Studentų baigiamieji darbai - Studijų programos
→
farmakotechnika
→
Peržiūrėti elementą

Tėvų požiūris į omega - 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių vartojimą vaikų vystymuisi

Krapikaitė, Živilė

URI: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/4865

Data: 2021-06-24

Santrauka:

Tema: Tėvų požiūris į omega – 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių vartojimą vaikų vystymuisi. Pagrindiniai žodžiai: omega – 3 polinesočiosios riebalų rūgštys, vaikai, žuvų taukai. Temos aktualumas: omega – 3 polinesočiosios riebalų rūgštys yra vadinamos nepakeičiamosiomis riebalų rūgštimis, nes žmogaus organizmas pats jų pasigaminti negali, todėl šių rūgščių trūkumą svarbu užpildyti mityba, praturtina DHR ir EPR rūgštimis arba maisto papildais. Šiuolaikinėje visuomenėje pastebima, jog vaikai tampa vis labiau išsiblaškę, sunkiai susikaupia, sunkiai priima naują informaciją, ją įsisavina. Vaikai yra toks socialinis sluoksnis, kuriam reikalinga tėvų priežiūra, bet dėl tėvų greito gyvenimo būdo vaikai pradeda maitintis nesubalansuotai, tėvai nevengia į vaiko mitybą įtraukti pusfabrikačius ir kitą nesubalansuotą maistą. Elliott ir Bowen (2018) teigia, kad šiandien vaikų mityba pakeista perdirbtu, riebaluose keptu maistu, cukraus ir druskos pripildytais produktais. Mitybos ir fizinio aktyvumo trūkumas priveda prie tokių ligų kaip diabetas, nutukimas, širdies ligos, aukštas kraujospūdis. Viena iš prevencijos priemonių yra – omega – 3 polinesočiosios riebalų rūgštys. Tyrimo problema: koks yra tėvų požiūris į omega – 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikį vaikų vystymuisi ? Tyrimo objektas: tėvų nuomonė į omega – 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių įtaka vaikų protinei veiklai, širdies ir nervų sistemai. Tyrimo tikslas: atskleisti tėvų požiūrį į omega – 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikį vaikų vystymuisi. Uždaviniai: 1. Teoriškai pagrįsti omega – 3 poveikį žmogaus organizmo sistemoms vystymosi (prenataliniu) ir augimo (postnataliniu) laikotarpiais, apibendrinant riebalų rūgščių šaltinius. 2. Nustatyti tėvų požiūrį į žuvų taukų vartojimo naudą vaiko vystymuisi ir augimui. vaikų vystymąsi, protinę veiklą ir bendrą sveikatą, vartojant ir nevartojant omega – 3 polinesočiąsias riebalų rūgštis. Empirinio tyrimo metodai: 1.Teorinės literatūros analizės metodas – analizuota mokslinė medžiaga ir atlikti tyrimai, juos susisteminus apžvelgta, kas yra riebalų rūgštys, omega – 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikis organizmui, nėščiajai ir vaisiui, vartojimas, šalutinės reakcijos, omega – 3 riebalų rūgščių šaltiniai ir vaistinėse esančių žuvų taukų apžvalga. 2. Empirinis analizės metodas – iš sudarytos anketos, kiekybinė tėvų apklausa, siekiant palyginti omega – 3 polinesočiųjų riebalų rūgščių poveikį vaikų vystymuisi. Empirinio tyrimo rezultatai: Vaikų, vartojančių žuvų taukus tėvai pastebėjo, kad vaikai tapo stipresnės imuninės sistemos, atidesni, dėmesingesni, labiau susikaupę.

Description:

Topic: Parent‘s Attitude to the Effect of Omega-3 Unsaturated Fatty Acids on a Child Development. Keywords: omega – 3 polyunsaturated fatty acids, children, fish oil. Relevance of the topic: omega - 3 polyunsaturated fatty acids are called essential fatty acids because the human body cannot produce them on its own, so it is important to fill the deficiency of these acids with a diet enriched with DHR and EPR acids or food supplements. In modern society, it is noticeable that children become more and more distracted, find it difficult to concentrate, find it difficult to accept new information, and absorb it. Children are a social stratum that needs parental care, but because of their parents ’fast-paced lifestyle, children start eating out of balance, and parents are reluctant to include semi-finished and other unbalanced foods in a child’s diet. Elliott and Bowen (2018) claims that today children’s diets have been replaced by processed, fat-fried foods, sugar- and salt-filled products. Lack of nutrition and physical activity leads to diseases such as diabetes, obesity, heart disease, high blood pressure. One of the preventive measures is - omega - 3 polyunsaturated fatty acids. Investigation problem: what is the parents attitude towards the effects of omega - 3 polyunsaturated fatty acids on children’s development? The object of the research: the influence of parents on omega - 3 polyunsaturated fatty acids on children’s mental activity, heart and nervous system. The aim of the study was to reveal the parents 'attitude to the effect of omega - 3 polyunsaturated fatty acids on children’s development. Tasks: 1. To theoretically substantiate the effect of omega - 3 on human body systems during development (prenatal) and growth (postnatal) periods, summarizing the sources of fatty acids. 2. To determine the parents' attitude to the benefits of consuming fish oil for the child's development and growth development, mental activity and general health of children with and without omega - 3 polyunsaturated fatty acids. Empirical research methods: 1. Method of analysis of scientific literature, the aim of which is to substantiate the effect of omega-3 on the child's development and growth periods by summarizing the sources of fatty acids. 2. Quantitative research data collection method - survey (questionnaire). 3. Data analysis method - graphical data analysis in Microsoft Office Excel 2010 program.

Rodyti visą įrašą