Santrauka:
Naujo produkto sukūrimas – tai kūrybinis procesas, pagrįstas ilgamete darbuotojų patirtimi ir rinkos poreikiais. Sukurtas naujas produktas yra karštai rūkytos dešros su gvazdikėliu. Į karštai rūkytas dešras įeina gvazdikėlis, kuris yra naudojamas dantų skausmui malšinti, dantų apnašų ir burnos, gerklės ir dantenų uždegimui slopinti. Karštai rūkytų dešrų su maltais gvazdikėliais rizikos veiksnių analizėje nustatyta, jog gamybos procese yra 5 svarbūs valdymo taškai, kuriuos reikia stebėti nuolat, nenutraukiamai. Apskaičiuota, jog karštai rūkytų dešrų su maltais gvazdikėliais savikaina yra 6,48 Eur/kg.
Description:
The creation of new product is a process based on many years experience of the employess. The created new product is hot smoked sausages with clove. Clove, added to hot – smoked sausages, is used to relieve toothache, the inflammations of the mouth, throat, gums, and to prevent dental plague. The analysis of hot smoked sausages with ground clove identified five critical control points in the process of production, that must be constantly monitored. The calculated prime cost of hot – smoked sausages with ground clove is 6,48 EUR per kilogram.
