Tėvų žinios apie sveikatai palankų vaikų maitinimąsi mokykloje-darželyje ,,Rūtelė’’

Kreivėnė, Erika

Dspace pagrindinis
→
Studentų baigiamieji darbai - Studijų programos
→
dietetika
→
Peržiūrėti elementą

Tėvų žinios apie sveikatai palankų vaikų maitinimąsi mokykloje-darželyje ,,Rūtelė’’

Kreivėnė, Erika

URI: http://dspace.kaunokolegija.lt//handle/123456789/1596

Data: 2019-06-11

Santrauka:

Baigiamąjį darbą sudaro trys dalys. Pirmoji – teorinė dalis skirta literatūros analizei, antroji – empirinio tyrimo darbo metodui ir organizavimui, trečioji – tyrimo rezultatams ir viso darbo apibendrinimui. Tyrimo tikslas. Atskleisti, mokyklos - darželio „Rūtelė“ tėvų žinias apie sveikatai palankų vaikų maitinimasi. Tyrimo objektas. Tėvų žinios apie jų vaikų mitybos ypatumus. Tyrimo uždaviniai: 1. Apžvelgti mokslinės literatūros šaltinius apie sveikatai palankų vaikų maitinimasi ir fizinį aktyvumą bei jų poveikį sveikatai. 2. Įvertinti tėvų žinias ir jų požiūrį į vaiko mitybą ir maitinimasi. 3. Nustatyti veiksnius, lemiančius tėvų žinias apie sveikatai palankią vaikų mitybą. Tyrimo metodai: 1. Mokslinės literatūros analizė apie sveikatai palankios mitybos poveikį ir fizinio aktyvumo naudą. 2. Kiekybinis tyrimas, anoniminė internetinė anketinė apklausa. 3. Statistinė duomenų analizė. Naudota programinė priemonė - Microsoft Excel. Tiriamųjų imtis. Tyrimas atliktas mokykloje - darželyje „Rūtelė“. Tyrime dalyvavo tėvai, kurių vaikai lanko šios įstaigos darželį. Darželio „Rūtelė“ internetiniame puslapyje buvo patalpinta anketinė apklausa. Darželį lanko 157 vaikų, apklausoje dalyvavo 143 tėvai, kas sudaro apie 91 proc. tiriamųjų. Tyrimo eiga. Specialiai šiam tyrimui sukurta anketa. Anketoje pateikiami teoriniai klausimai apie vaikų mitybos ypatumus, apie sveikos mitybos principus, svarbiausias maisto medžiagas, jų svarbą organizmui ir trūkumo reiškinius. Į kiekvieną klausimą pateikiami trys – keturi atsakymų variantai, iš kurių tiriamieji išsirinko vieną teisingą variantą ir jį pažymėjo. Suteikta informacija apie šį tyrimą, nurodant tyrimo tikslą, funkcijas, galimybę susipažinti su tyrimo rezultatais. Kadangi anketa buvo pateikta internetu, išsaugotas tėvų anonimiškumas ir konfidencialumas. Tyrimo duomenys pristatomi apibendrintai. Per tam tikrą laiką tėvai atsakė į pateiktus klausimus. Užpildytų anketų rezultatai analizuojami, apdorojami, formuluojamos išvados.

Description:

Professional bachelor thesis was done by Erika Kreivėnė, Head of Work Dr. Ruth Petereit. This paper analyzes parental attitudes towards problem of healthy children's nutrition, emphasizing the importance of it. It finds hard for children to get used to healthy nutrition habits. As a consequence of this particular issue, it was necessary to analyze not only the possibilities for healthy eating habits of children, but also to take a look at parents' attitudes on healthy eating and to search for effective ways of education. The paper presents the data from a quantitative study conducted with parents of preschool children: parents' opinion and knowledge about healthy nutrition, eating habits, and opportunities for improvement. The aim is also to assess parents' knowledge of nutrition-friendly meals for children, which can help to create an understanding for existing children’s nutrition problems. Survey participants are parents of children aged from 3 to 7 years attending “Rūtelė” Kindergarten. A questionnaire was provided on the nursery-school “Rūtelė” website. There are 157 children attending kindergarten. 143 parents participated in the survey, which approximately consists 91 percent. The research states that parents are well aware of importance of healthy eating habits for their children’s health, arguing that children’s nutrition depends on the parents’ diet and lifestyle, while adding that they adhere to the recommendations of a healthy diet. A healthy diet and its importance learn through reading books, scientific articles, and acquires knowledge through social networks. Additional interest directly affects the level of their knowledge. Understand the importance of physical activity that links to a healthy diet. Conclusions: For a normal metabolism, the body needs to get the age-appropriate, required amount of all the necessary nutrients - water, protein, carbohydrates, fats, vitamins and minerals. When assessing the level of parental knowledge, it can be concluded that most parents are well aware of the importance of nutrition and physical activity for children's health - their knowledge is well evaluated. This means that they care about a healthy diet, not only at home, but also in educational institutions. Thus, the main factors determining the knowledge about healthy eating are participants’ older age and higher education. We can assume that these factors was the reason for good questionnaire results, parents have shown their excellent knowledge and understanding of the health-related nutrition required by children and its importance in their lives.

Rodyti visą įrašą